Peligro de intoxicación: precauciones en verano

El pasado 25 de junio un joven de 18 años resultó intoxicado de gravedad tras ingerir accidentalmente detergente de lavavajillas. El suceso ocurrió cuando el joven, tras una jornada de pesca, acudió a un chiringuito de la playa Ondarbeltz de Mutriku (Gipuzkoa) y pidió un mosto (un tipo de zumo de uva sin alcohol). Por error, en lugar del mosto le sirvieron detergente de lavavajillas industrial, y en cuanto lo ingirió, sintió una fuerte quemazón interna tanto en la boca como en la garganta y fue rápidamente trasladado al hospital.

Afortunadamente, tras permanecer varios días ingresado en la UCI, el pasado 30 de junio pasó a planta para seguir recuperándose de las lesiones.

Al parecer, el accidente ocurrió por ignorar una de las más elementales pautas de prevención para evitar envenenamientos, que es no guardar productos tóxicos en diferentes envases al original, especialmente si son envases que en principio estaban destinados a bebidas o alimentos. Supuestamente el responsable del local había guardado el detergente en una botella de mosto sin etiquetar, que posteriormente fue servida por una camarera que desconocía el trasvase.

Más precaución en verano

En las vacaciones de verano es frecuente que nos alojemos en casas o apartamentos de alquiler o de algún familiar, por lo que tenemos que supervisar bien todo lo que hay en el nuevo alojamiento temporal y asegurarnos de que no se haya guardado ningún producto químico donde no se debía.

Consejos de prevención

Vamos a recordar los principales consejos de prevención para evitar envenenamientos:

  • Guardar los productos químicos y de limpieza en espacios separados (y alejados) de los alimentos.
  • No trasvasar productos tóxicos a otras botellas que puedan dar lugar a equivocaciones.
  • Mantener todos los productos de limpieza, químicos y medicinas fuera del alcance de los niños.
  • Si hay una instalación de gas, realizar el mantenimiento adecuado y colocar un detector.

Otro día os daremos consejos para evitar las intoxicaciones alimentarias.

Artículo relacionado: Las cinco principales causas de muerte por envenenamiento. Estadística 2020 de envenenamientos en España

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